Μωσαϊκό με κονιάκ | Θεοδώρα Κοττή

Γεια σας Foodies,  Μην ανησυχείτε δεν θα πω τις δυο απαγορευμένες λέξεις, εξάλλου ο καύσωνας δεν μου το επιτρέπει. Είναι αλήθεια ότι είμαι σε άρνηση… για μένα είναι ακόμα καλοκαιράκι! Και αυτό το καλοκαιράκι σκεφτόμουν ότι πέρα από τις συνταγές μου δεν με γνωρίζεται καθόλου. Οπότε, αποφάσισα ότι κάθε φορά θα σας ανακαλύπτω και κάτι … Συνεχίστε να διαβάζετε το Μωσαϊκό με κονιάκ | Θεοδώρα Κοττή.

Advertisements

Παγωμένο Γιαούρτι με Βατόμουρο και Μαύρη Σοκολάτα | Θεοδώρα Κοτή

Γεια σας Foodies,   Πως περνάτε το καλοκαίρι σας μέχρι στιγμής; Εγώ κάνω μπανάκια στην θάλασσα, φτιάχνω κάστρα στην άμμο και κάθομαι σαν το κοτόπουλο στον ήλιο μήπως μαυρίσω…. ξέρετε τα απαραίτητα. Βέβαια, εκτός από το να κάνω το δελφίνι αποφάσισα να δοκιμάσω τις ικανότητες μου για ακόμη μια φορά στην κουζίνα με παγωμένο γιαούρτι … Συνεχίστε να διαβάζετε το Παγωμένο Γιαούρτι με Βατόμουρο και Μαύρη Σοκολάτα | Θεοδώρα Κοτή.

Lemon Cheesecake | Θεοδώρα Κοττή

Γεια σας Foodies, Ας ξεκινήσω με το να συστηθώ. Με λένε Θεοδώρα και είμαι ζωντανή! (Ω ναι! Παρακαλώ, μα τον ύψιστο μάγειρα, μην με έχετε ξεχάσει.) Και αφού τελειώσαμε με το αστειάκι μου ας προχωρήσουμε στη συνταγή μας. Αυτήν την φορά θα σας προτείνω ένα νόστιμο cheesecake με λεμόνι! Λοιπόν, αυτή η συνταγή είναι ιδανική … Συνεχίστε να διαβάζετε το Lemon Cheesecake | Θεοδώρα Κοττή.

Tάρτα Φράουλα | Θεοδώρα Κοττή

Γεια σας Foodies, Δεν υπάρχει πιο ωραίο δώρο από το να μοιράζεσαι με τον/την αγαπημένο/η σου ένα γλυκό που έφτιαξες με τα χεράκια σου. Όχι μόνο θα δείξεις ότι νοιάζεσαι και ενδιαφέρεσαι αλλά ταυτόχρονα θα εντυπωσιάσεις με τις μαγειρικές σου ιδιότητες. Την μέρα των ερωτευμένων λοιπόν πρόσφερε αυτήν την απολαυστική τάρτα φράουλας στο ταίρι σου … Συνεχίστε να διαβάζετε το Tάρτα Φράουλα | Θεοδώρα Κοττή.

Κολοκυθόσουπα με μπαχαρικά – Pumpkin soup with spices | Θεοδώρα Κοττή

Γεια σας Foodies Στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι η μητέρα μου μας σέρβιρε μια πεντανόστιμη σούπα. Ήταν τόσο ελαφριά, γλυκιά αλλά παράλληλα ήταν διαφορετική. Έπρεπε να έχω τη συνταγή αυτή οπωσδήποτε. Ελάτε μαζί μου να δοκιμάσουμε ένα πιάτο κατάλληλο για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Hey there Foodies, On our Christmas table my mother made a delicious … Συνεχίστε να διαβάζετε το Κολοκυθόσουπα με μπαχαρικά – Pumpkin soup with spices | Θεοδώρα Κοττή.

Πέννες ολικής με κρέμα γάλακτος και κοτόπουλο – Creamy Chicken Pasta | Κοττή Θεοδώρα

Γεια σας Foodies, Το φαγητό δεν χρειάζεται να γίνεται ρουτίνα ούτε να προκαλεί άγχος σε κανέναν. Αντιθέτως, το φαγητό πρέπει πάντα, κατά την ταπεινή μου γνώμη, να είναι μια απόλαυση. Ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά ήταν ανέκαθεν τα μακαρόνια με κοτόπουλο αλα κρεμ αλλά σταμάτησα να τα φτιάχνω επειδή έχει πολλές θερμίδες. Η … Συνεχίστε να διαβάζετε το Πέννες ολικής με κρέμα γάλακτος και κοτόπουλο – Creamy Chicken Pasta | Κοττή Θεοδώρα.

Μεγάλο σοκολατένιο Cupcake | Θοδώρα Κοττή

Γεια σας Foodies, Ενόψει τα γενέθλια της κολλητής μου αποφάσισα να της φτιάξω την τούρτα των γενεθλίων της. Όμως όντας ένας άνθρωπος που επιδιώκει να κάνει πάντα την διαφορά, δεν υπήρχε στο μυαλό μου η περίπτωση να επιχειρήσω κάτι mainstream. Έτσι, αποφάσισα σε μια τούρτα που να είναι σχετικά εύκολη και εύγευστη (#φοιτητικόμότο) αλλά με … Συνεχίστε να διαβάζετε το Μεγάλο σοκολατένιο Cupcake | Θοδώρα Κοττή.